Antaranya ialah seperti sotong jarum, sotong putih, sotong katak dan sotong kembang. Semua jenis sotong ini mempunyai resipi atau kaedah memasaknya yang tersendiri. Antara hidangan sotong yang popular dalam masyarakat Melayu ialah seperti sambal sotong , sotong masak kunyit , ketupat sotong (masakan istimewa Pantai Timur), sotong masak hitam Bahan-bahan: 2 ekor sotong kembang ~ bersihkan dan dipotong ikut suka. Jerangkan air dan celur sotong. Jika tidak, kita memerlukan masa yang lama untuk mengeringkan sambal kerana sotong ini banyak mengeluarkan air. 1. Panaskan kuali dan masukkan anggaran 1 senduk minyak. Tumis cili kisar hingga sedikit. 2. Seafood Sambal Sotong Kembang Berkacang Resepi Sambal Sotong Kembang Berkacang, Che Nom memang selalu masak sambal ni untuk dipadankan bersama kuah lodeh kerana rasa lemak dari kacang tu menambah lagi kesedapan hidangan Lontong. Sotong kembang selalunya ada dijual di pasar basah atau supermarket.
1. Gunakan cabai campur. Rifky biasanya membuat sambal dari campuran cabai keriting dan cabai rawit. Jumlahnya disesuaikan dengan level pedas. Kamu bisa menggunakan cara yang sama. Gunakan lebih banyak cabai rawit bila ingin sambal lebih pedas. 2. Masak sambal dengan api kecil. Lihat Foto.
Resepi Sambal Tumis Sotong Kembang. Bahan-bahan: sotong kembang (dibersih dan dicelurkan) cili kisar (sukatan ikut citarasa tahap kepedasan yang diingini) 1 biji bawang besar (dihiris) 5 ulas bawang kecil (dikisar) 3 ulas bawang putih (dikisar) 1 inci belacan (dikisar) air asam jawa.
Sotong kembang ni senang je nak cuci. Tapi tak ramai yang tahu cara cuci yang sesuai. Bila korang dah buat cara dekat atas ni, dah tak payah masak lama-lama. Contohnya kalau nak masak sotong sambal, masukkan sotong masa sambal dah hampir masak. Jangan masuk awal-awal, nanti jadi liat sotong tu. Selamat mencuba!
1. Basuh beras hingga bersih dan toskan. 2. Masukkan beras ke dalam periuk nasi dan masukkan juga santan. (sukatan santan sama seperti memasak nasi biasa) 3. Masukkan garam secukup rasa dan juga daun pandan untuk bagi nasi lemak menjadi wangi. 4. Kacau sebentar dan masak nasi seperti biasa. Sambal Paru Sedap. Masukkan sotong yang ditos bila sambal dah terbit minyak. Tumis dengan gula merah dan gula biasa. Guna api yang kecil. Boleh juga masukkan sedikit air rebusan sotong supaya sambal ada rasa manis sotong. Bila dah masukkan sotong, gaul sekejap saja dengan sambal dalam 2-3 minit boleh diangkat. MY6I6.
  • g4nbc4erb7.pages.dev/32
  • g4nbc4erb7.pages.dev/254
  • g4nbc4erb7.pages.dev/25
  • g4nbc4erb7.pages.dev/492
  • g4nbc4erb7.pages.dev/14
  • g4nbc4erb7.pages.dev/478
  • g4nbc4erb7.pages.dev/438
  • g4nbc4erb7.pages.dev/139

    • cara masak sambal sotong kembang